Como cortar bolo para rechear

Aprenda como cortar bolos para rechear:

• Use uma faca com serrilha de bom corte para dividir amassa ao meios, tomando o cuidado de manter as duas partes simétricas;
• Utilizar uma linha fina e resistente, como fio dental ou cordonê, é um modo bastante prático de dividir amassa. Passe o fio por toda a volta, cruze as extremidades e puxe devagar e firmemente até que chegue ao meio.

Exemplo

 Espero que seja uma dica útil.