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Desde algum tempo que me dedico ao Cake Design. Para mim, esta arte é um hobbie. Por um lado, é a maneira de pôr a imaginação e a criatividade à prova e, por outro lado, é fugir, um pouco, à realidade. É entrar num mundo de fantasia e imaginário... É entrar num mundo que não existe...

Para mim o Cake design é um vício...

Adoro fazer esta arte e a partir de agora só quero melhorar, improvisando e fazendo com que cada bolo tenha um significado muito especial para quem o recebe.

Bons bolos!!!

Cake's With Love!!!

sábado, 5 de maio de 2012

Glacê para cobertura

Olá meninas!!!

Hoje foi dia para fazer experiências... Então decidi fazer uma cobertura de glacê para cobrir o bolo que fiz para o dia da mãe. A receita foi retirada da internet e é a seguinte:

Ingredientes:

- 500 g de açucar em pó
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 3 claras de ovos
- 1 colher de sopa de sumo de limão

Preparação:

Bata as claras em castelo bem firme. Depois, adicione o açucar aos poucos. Seguidamente, junte as colheres de margarina e, em seguida, o sumo de limão. Deixe bater até obter uma mistura homogénea e consistente.

Glacê para cobertura
Espero que ajude nos vossos trabalhinhos!!!

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