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Desde algum tempo que me dedico ao Cake Design. Para mim, esta arte é um hobbie. Por um lado, é a maneira de pôr a imaginação e a criatividade à prova e, por outro lado, é fugir, um pouco, à realidade. É entrar num mundo de fantasia e imaginário... É entrar num mundo que não existe...

Para mim o Cake design é um vício...

Adoro fazer esta arte e a partir de agora só quero melhorar, improvisando e fazendo com que cada bolo tenha um significado muito especial para quem o recebe.

Bons bolos!!!

Cake's With Love!!!

sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Brigadeiros de caipirinha

Hoje resolvi experimentar os brigadeiros de caipirinha... Parecem deliciosos!!!

Aqui ficam com a receita:

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 20 g de manteiga
- 50 ml de cachaça
- açucar cristal com raspas de limão para decorar

Preparação:

Coloque o leite condensado numa panela e leve ao lume. Depois, adicione a manteiga, mexendo sempre, em lume brando, até descolar da panela. Tire do lume e misture a cachaça. Coloque, novamente no lume, e volte a dar o ponto (descolar da panela) Coloque o preparado num recipiente untada e deixe arrefecer. No entretanto, prepare o açucar com a raspa de limão. Quand o preparado estiver frio, unte as mãos e faça bolinhas. Passe os brigadeiros pelo açucar.

Prove com moderação...

Aqui têm a foto:

Brigadeiros
Brigadeiros
Aqui têm o resultado. É rápido e fácil. Espero que gostem!!!

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