Welcome


Desde algum tempo que me dedico ao Cake Design. Para mim, esta arte é um hobbie. Por um lado, é a maneira de pôr a imaginação e a criatividade à prova e, por outro lado, é fugir, um pouco, à realidade. É entrar num mundo de fantasia e imaginário... É entrar num mundo que não existe...

Para mim o Cake design é um vício...

Adoro fazer esta arte e a partir de agora só quero melhorar, improvisando e fazendo com que cada bolo tenha um significado muito especial para quem o recebe.

Bons bolos!!!

Cake's With Love!!!
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quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Bolo Laço

Aqui ficam com um PAP de um bolo enfeitado com laços.

Espero que gostem!!!

sábado, 24 de novembro de 2012

Uma ideia diferente... com ananás!!!

Aqui tem um passo-a-passo de como fazer uma flor com uma simples rodela de ananás!!!

Deixem o vosso comentário!

Não é uma óptima ideia?

Experimentem!

Espero que gostem!!!

Nota: retirado da Página Si Bô

terça-feira, 20 de novembro de 2012

Cake Tutorials

Acredito que, por esta altura, já muitos de vós conheçam o Forum Isto Faz-Se http://forum.istofaz-se.pt/v1/ Onde eu estou inscrita... 

Hoje a Pipoca, partilhou esta fantástica página de tutoriais:

Para verem os passo-a-passo é só carregarem no link que se encontra em baixo da imagem

CAKE ON THE BRAIN: CHOCOLATE ROSE TUTORIAL
Exemplo
Obrigada pela partilha Pipoca :)

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Blue Christmas Cake

Aqui ficam com uma ideia para fazerem para o Natal!!!

Espero que gostem!!!

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Como fazer uma máquina fotográfica

Antes de começar a recortar o  bolo, deve ter uma ideia ou uma imagem da máquina fotografica que pretende fazer.

Explicação tirada do blogue Dylicias:

Vamos começar por recortar um bolo rectangular ao meio. Depois cortar cada metade na horizontal e rechear antes de esculpir. Seguidamente, comece a esculpir a máquina conforme a imagem guia que escolheu. De seguida, depois de acertar as arestas, cobrir o bolo com ganache de chocolate para, posteriormente, colocar a pasta de açucar por cima. Para fazer a “lente” da máquina, use um cortador redondo e corte o 2º bolo que fez. Cubra também com ganache e depois alise.
 

 

Aqui, a “máquina” montada com o ganache alisado  antes de ser coberta em pasta preta. 

Separe o corpo da lente e cubra com a pasta açúcar preta, muito cuidadosamente para que não rasque. A pasta preta têm tendência a secar mais rapidamente e quebrar mais facilmente do que a branca. É preciso cuidado para manusea-la quando se cobre bolos em 3D cujo formato tenha pontas. 

Depois de cobrir ambas as partes com a pasta,é só ir adicionando os detalhes característicos da máquina e para isso, pode seguir a foto que escolheu como guia.

Espero que gostem e que seja útil!!!

sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Como decorar bolachas

Meninas aqui ficam com alguns exemplos do que podem fazer com bolachas. É um passo-a-passo apresentado pela vanianisa no fórum Isto Faz-se

Aqui ficam com as fotos:
























 
Aqui ficam com estas espectaculares e originais ideias!!!

sábado, 5 de maio de 2012

Como fazer glacê real

Olá meninas!!!

Aqui ficam com um vídeo explicativo de como fazer glacê

Espero que seja útil!!!

quarta-feira, 2 de maio de 2012

Como decorar um bolo com rosas

Para todos aqueles que desejam saber como decorar um bolo com rosas simples ficam com este passo-a-passo maravilhoso com fotografias de tudo. Este passo-a-passo foi retirado do site I'm a Baker e eu tirei para vos mostrar como decorar um bolo, de uma maneira simples, com rosas, obtendo um resultado que fica elegante e lindo!!!


Comece cobrindo o bolo com um pouco de cobertura, numa camada bem fina. Depois leve ao frigorífico por, pelo menos, 1 hora. Seguidamente, coloque a cobertura no saco de pasteleiro com a ponta 1M. Pressione um pouco da cobertura sobre o bolo e comece, levemente, a girar a ponta ao redor deste centro, pressionando sempre.

Coloque sempre a cobertura em redor deste centro num movimento de espiral, até chegar ao tamanho desejado da rosa. Faça uma rosa ao lado da outra para cobrir todo o bolo. Depois, nos espaços livres que fiquem entre elas, coloque um pouquinho da cobertura com a mesma ponta.

Pode-se fazer estas rosas simples para decorar bolos com todas as pontas de estrela fechada, mas é claro que o tamanho da rosa dependerá do tamanho da ponta.

Pode-se usar todo o tipo de cobertura para esta técnica, mas esta deve estar bem firme para manter a forma.

Se desejar pode usar corante para dar cor à cobertura, antes de a usar. 

Fotografias do passo-a-passo:

Bolo com cobertura
Bico 1M
Pormenor
Pormenor
Resultado final
Espero que gostem!!!

terça-feira, 10 de abril de 2012

Como fazer letras com régua

Aqui ficam com um vídeo explicativo de como fazer letras com uma régua de letras, como estas:

Régua cortadora

Aqui fica o vídeo:


Espero que gostem e que seja útil para todas!!!

Como fazer um colar de pérolas

Olá meninas!!!

Aqui ficam com um vídeo explicativo de como fazer um colar com pasta de açucar... Espero que seja útil para todas!!!


Gostaram?

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Como cobrir um bolo com ganache

Aqui ficam com mais um vídeo explicativo de como cobrir um bolo com ganache


Espero que seja útil...

Como fazer uma magnólia...

Olá meninas!!!

Deixo-vos aqui mais uma novidade. Ficam com três vídeos de como fazer uma magnólia com pasta de açucar. Espero que Gostem...

Vídeo 1:

Vídeo 2:

Vídeo 3:

Então o que acham?

Ficam lindas...

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Um presente diferente...

Aqui ficam com um vídeo de como fazer um bouquet com cupcakes para oferecer a alguém muito especial... Porque não presentearem a vossa mãe?


Já viram o resultado final?  Fica super giro e de certeza que a pessoa que o receber vai ficar derretida...

Experimentem!!!

terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Bolo em forma de castelo

Aqui ficam com vídeos explicativos de como fazer um bolo em forma de castelo. Espero que gostem e que vos seja útil para os vossos futuros bolos!!!

Vídeo 1:


Vídeo 2:


Vídeo 3:


Vídeo 4:


Vídeo 5:


Vídeo 6:


Vídeo 7:


Vídeo 8:


Vídeo 9:


Vídeo 10:



Vídeo 11:


Lindo, não é?

Bolo em forma de bola de futebol

Desta vez, vou colocar aqui um passo-a-passo de como fazer um bolo em forma de bola de futebol. Espero que seja útil e que gostem dos vídeos.

Vídeo 1:


Vídeo 2:


Vídeo 3:


Vídeo 4:


Vídeo 5:


Vídeo 6:


Vídeo 7:


Fica super engraçada, não fica?

Bolo em forma de joaninha

Bom dia!!!

Aqui ficam com vídeos de passo-a-passo de como fazer um bolo em forma de joaninha. Espero que seja útil e fácil!!!

Preparação:

Vídeo 1:


Vídeo 2:


Vídeo 3:


Vídeo 4:


Vídeo 5:


Decoração:

Vídeo 6:


Vídeo 7:


 Linda, não está?

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Bolo crocodilo

Aqui ficam com um passo-a-passo de como fazer um bolo em forma de crocodilo. Vejam como fica giro!!!

Espero que gostem!!!

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Bolo cão esculpido

Bom dia!!!

Aqui fica um vídeo explicativo de como fazer um bolo em forma de cão. Espero que gostem!!! Depois digam o que acharam deste passo-a-passo.

Fica lindo, não fica?

Experimentem!!!

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Blogue com passo-a-passo

Meninas aqui ficam com um link de um blogue que tem alguns passo-a-passo. Espero que gostem. O blogue chama-se loja dos bolos e tem muitas dicas. Dêem uma vista de olhos. 

Um dos passo-a-passo é este:


Divirtam-se!!!

Fonte: Blogue "Loja dos bolos e dos doces"

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Cakepops em forma de cara de bebé

Boa noite!!!

Aqui ficam com um vídeo explicativo de como fazer cakepops em forma de cara de bebé

Espero que gostem!!!

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