Bolinho romântico

Bolinho Romântico

Material:

- Bolo brigadeiro
- Base de 25 cm
- Fita de cetim vermelho
- Fita cola dupla face
- Pepitas de chocolate
- Pasta bordô
- Pasta café
- Pasta rosa-choque
- Açúcar impalpável
- CMC
- Rolo pequeno
- Cortador de fitas
- Boleador
- Faca
- Pincel
- Esteca
- Cortador coração
- Cortadores de círculos 1,5 cm, 6 cm e 7 cm.
- Papel de cozinha

Preparação:

- Para cobrir a base:

Amasse a pasta rosa-choque, estique a pasta sobre a bancada polvilhada previamente com o açúcar impalpável. Pincele a base prateada com um pouco de água e cubra com a pasta rosa.

Tapar a base

Passe suavemente com a palma da mão para que a pasta adira a base. Retire o excedente da pasta com a ajuda de uma faca. Barre com um pouco de chocolate do brigadeiro o centro da base para colar o bolo a esta. Com a ajuda de uma espátula colo que o bolo sobre a base.

Colocar o bolo

- Como fazer CMC e uma boneca de Maizena:

Para a decoração faça cola, num pequeno recipiente coloque água e adicione um pouco de CMC, misture com a ajuda de um pincel e deixe repousar até  dissolver e ficar com uma textura gelatinosa. Se ficar espesso demais misture água. Faça também uma boneca de maizena, cortando vários pedaços de gaze, coloque no meio um pouco de maizena e feche com um elástico.

- Cuidados a ter na modelagem:

Sempre que esticar pasta passe com a boneca de maizena na bancada. Adicione sempre CMC em pó  à pasta para esta secar mais rápido, amasse bastante bem para encorpar na pasta.

- Decoração:

Amasse a pasta bordo, faça um rolo e estique. Com um cortador de fitas corte uma fita com o tamanho da largura do bolo.

Cortar um fita

Cole a tira à volta do bolo fazendo a junção da mesma na parte da frente.

Colocar o laço

Corte duas fitas iguais com a máxima abertura do cortador. Pincele um dos lados com cola. Faça um rolo de papel de cozinha coloque no meio da fita e cole os dois lados. Belisque a ponta, repita o mesmo para o outro lado do laço.

Partes do laço

Coloque um pouco de cola na parte de trás de cada laço e cole no bolo.

Fazer o laço

Corte duas fitas, retire de cada uma das pontas um triângulo com o auxílio de uma faca. Aplique um pouco de cola na parte de trás de cada fita e cole.

Colocar papel para secar o laço

Cortar um rectângulo de pasta bordô, beliscar os dois lados e colar no centro do laço.

Colocar a parte do meio do laço

Para o urso estique pasta cor café  com 1 cm de espessura e corte três círculos de 7 cm e uma de 6 cm.

Ursinha

Para o corpo do urso amasse o circulo de 7 cm com um pouco de CMC, faça uma bola de seguida uma pêra, com a esteca  marque o pesponto e coloque um esparguete para suportar posteriormente a cabeça.

Ursinha

Corpo da ursinha

Para as pernas amasse o circulo de 7 cm com um pouco de CMC, faça uma bola de seguida um rolo, corte com a faca ao meio e com a esteca marque o pesponto. Dobre a ponta arredondada para fazer o pé e cole ao corpo.

Montar a ursinha

Para os braços amasse o circulo de 6 cm com um pouco de CMC, faça uma bola de seguida um rolo, corte com a faca na diagonal ao meio e com a esteca marque o pesponto, cole ao corpo.

Montar a ursinha

Para a cabeça use o circulo de 7 cm retire um terço de pasta amasse  a parte mais pequena com um pouco de CMC e faça duas bolinas para as orelhas e uma bola maior para o focinho, com a parte maior junte CMC e faça uma bola para a cabeça e com a esteca marque o pesponto.

Partes da ursinha

Cole o focinho e com um cortador circular marque a boca.

Sorriso da ursinha

De seguida, faça três bolinhas com rosa, uma para o nariz e duas para as orelhas. Cole as orelhas com e com o boleador marque a orelha. Para finalizar coloque um blush na ursinha com um pouco de pó alimentar.

Cara da ursinha

Para o bombom, faça um coração pincele com cola e passe nas pepitas de chocolate corte um coração rosa e cole.

Coraçãozinho