Como amanhã faço,hoje tive de fazer uma sobremesa... Desta vez fiz uma bavaroise de ananás, um doce muito simples e rápido de fazer e que sabe muito bem porque é muito fresquinho.
Aqui ficam com a receita:
Ingredientes:
- 1 lata de ananás em calda
- 1 pacote de gelatina em pó de ananás
- 1 lata de leite condensado
- 5 ovos
Preparação:
Leve ao lume a calda e a gelatina em pó até esta se dissolver por completo. Depois, retire do lume e junte o leite condensado, as gemas e o ananás cortado finamente, mexendo até envolver. Seguidamente, bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior até obter uma mistura homogénea. Coloque o preparado numa traça transparente e leve ao frigorífico até servir.
Aqui têm o resultado:
Espero que gostem!!!
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