Cake's With Love!!!: Cupcakes de baunilha com cobertura de buttercream de chocolate

Welcome

Desde algum tempo que me dedico ao Cake Design. Para mim, esta arte é um hobbie. Por um lado, é a maneira de pôr a imaginação e a criatividade à prova e, por outro lado, é fugir, um pouco, à realidade. É entrar num mundo de fantasia e imaginário... É entrar num mundo que não existe...

Para mim o Cake design é um vício...

Adoro fazer esta arte e a partir de agora só quero melhorar, improvisando e fazendo com que cada bolo tenha um significado muito especial para quem o recebe.

Bons bolos!!!

Cake's With Love!!!

quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Cupcakes de baunilha com cobertura de buttercream de chocolate

Olá meninas!!!

Hoje resolvi experimentar a receita de cupcakes de baunilha e frosting de chocolate. A receita dos cupcakes tirei de um livrinho que tenho e diz assim:

Ingredientes:

- 150 g de manteiga amolecida
- 150 g de açucar
- 175 g de farinha com fermento
- 3 ovos
- 1 c. de chá de essência de baunilha

Preparação:

Disponha as formas de papel num tabileiro de buracos. Seguidamente, coloque todos os ingredientes na batedeira eléctrica e bata durante cerca de 2 minutos até obter uma mistura leve e fofa. Leve ao forno, previamente aquecido, a 180 ºC, durante 20 minutos.

Aqui fica o resultado final: