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Desde algum tempo que me dedico ao Cake Design. Para mim, esta arte é um hobbie. Por um lado, é a maneira de pôr a imaginação e a criatividade à prova e, por outro lado, é fugir, um pouco, à realidade. É entrar num mundo de fantasia e imaginário... É entrar num mundo que não existe...

Para mim o Cake design é um vício...

Adoro fazer esta arte e a partir de agora só quero melhorar, improvisando e fazendo com que cada bolo tenha um significado muito especial para quem o recebe.

Bons bolos!!!

Cake's With Love!!!

domingo, 18 de dezembro de 2011

Cupcakes de chocolate

Ingredientes:

- 1 chávena de farinha
- 1 chávena de açúcar
- 1/4 de chávena de chocolate em pó
- 3/4 de colher de chá de bicarbonato
- 3/4 de chávena de leite
- 1/4 de chávena de manteiga
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 ovo

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa tigela misture todos os ingredientes, excepto o ovo. Bata numa velocidade baixa apenas até incorporar. Aumente a velocidade e bata mais 2 minutos. Acrescente o ovo e bata novamente em velocidade alta por mais 2 minutos. Coloque a massa em formas para cupcakes e leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
 
Decore a gosto!!!

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