Bolo de Fim de Ano

Pois bem... Ontem fiz o bolo de amanteigado de laranja cuja receita tirei do Fórum Isto Faz-se e é da autoria da Maria Luísa.

A receita é a seguinte:

Ingredientes:

- 5 ovos

- 240 g de açucar (1 chávena)

- 170 g de farinha (1 chávena)

- sumo e raspa de laranja (100 g)

- 50 g de óleo /1/2 chávena)

- 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça pela ordem apresentada e bata tudo até se deixar de sentir o açucar. Unte a forma com margarina e farinha. Verta a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido, a 180 ºC, durante cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito. Quando o bolo estiver cozido, retire-o do forno e desenforme para cima de um pano húmido ou papel de cozinha. Utilize-o depois de frio.

Decore a gosto!!!

Depois de pronto este é o resultado:

Bolo de laranja

Saiu muito bem e tem óptimo aspecto!!!

Hoje decorei-o e ficou assim:

Bolo decorado

Pormenor

Ficou bem. Agora estou ansiosa por ver como ficou a massa e provar o sabor!!!

Bjinhus

Feliz Ano 2012!!!