Olá meninas!!! Aqui estou a escrever, mais uma vez...Pois é, este fim-de-semana fiquei encarregue de fazer um bolinho para a sobremesa e decidi experimentar um bolo de limão cuja receita retirei, mais uma vez, do fórum e é da autoria da Filipa Silva.
A receita é a seguinte:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 chávenas de açucar
- 2 chávenas de farinha
- 1/2 chávena de óleo
- 1 colher de chá de fermento
- sumo e raspa de 1 limão grande
Preparação:
Bata os ovos inteiros com açucar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte o óleo, o sumo e a raspa de limão e bata até obter uma mistura homogénea. Misture o fermento com a farinha e adicione à massa sem bater. Leve ao forno em forma untada com manteiga e farinha, durante cerca de 40 minutos, a 180 ºC.
O bolo que fiz ficou assim:
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| Bolo a sair do forno |
Nota: não o vou decorar porque é só para experimentar a receita.
Aqui fica o resultado final:
Aqui fica o resultado final:
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| Bolo de limão |
Experimentem!!! Depois digo-vos se a família gostou...
O bolo de limão foi um sucesso!!! Toda a gente adorou e pediram para outro igual!!!
ResponderEliminarExperimentem...
Bjinhus
Bolos com Gosto